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Speech-to-Markdown 把口說整理成 Markdown，標榜 100% 本機。實測 repo 與 App Store 列表發現 macOS 版要自架 whisper.cpp 與本地 LLM 伺服器，iPhone 版反而零設定。本文拆解兩個 App 的不對稱、無 LICENSE 的授權落差、未簽名 build 的 Gatekeeper 代價，以及與 Wispr Flow、Superwhisper 的反向定位。