Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》爆紅！參賽廚師 IG、餐廳地址全收錄，快來朝聖！

最近 Netflix 的《黑白大廚：料理階級大戰》非常熱門，上一個讓人熱血沸騰的還是戈登的地獄廚房，究竟這個韓國的黑白大廚節目有什麼特點呢？

80 位黑湯匙的素人廚師，對上 20 位白湯匙的名廚，共計 100 名廚師搶奪晉級名額！第一階段就超精彩，來自各行各業的廚神們齊聚一堂，從明星餐廳主廚到小學營養午餐阿姨，甚至還有從漫畫學做菜的「撕漫男」！每個人都拿出看家本領，只為端出最極致的料理。

想像一下，米其林推薦的燒鳥主廚跟百萬粉絲的料理 YouTuber 同台競技，這畫面得多刺激！更別說還有從外送員一路奮鬥上來的中餐廚師，每個人的故事都充滿了熱血和對料理的熱愛。

從一開始強調階級差異，到後續可能出現的階級翻轉，節目巧妙地抓住了觀眾內心渴望逆襲、期待黑馬誕生的心理。

由於這檔節目的熱潮，有熱心網友在納木維基（나무위키 ^{Namu Wiki}）中製作了《黑白大廚：料理階級大戰》所有參賽廚師的資料以及其餐廳位置、社群媒體…等等資料，提供給廣大的粉絲能夠快速找到各家廚師的餐廳。

如果你有機會，不妨跟著名單造訪各家名廚的餐廳吧！

納木維基網址：https://t.ly/UezhR

以下是繁體中文翻譯：

20 位米其林白湯匙主廚

以下表格列出二十位在韓國擁有盛名的廚師及其餐廳資訊，資料來自此處。

序號	廚師姓名	經歷/頭銜	餐廳名稱	地址	網址連結
1	金度允 (Kim Doyoon)	現任米其林一星主廚	Yoon Seoul	서울特別市江南區城陵路805號1樓	Yoon Seoul, Catch Table
			While in Seoul	서울特別市江南區城陵路805號1樓	While in Seoul, Catch Table
2	金承民 (Kim Seungmin)	MasterChef Korea 1 冠軍	Morinoaruyo	제주특별자치도 제주시 애월읍 하소로 769-58번지	Morinoaruyo
3	藍寶石 (kyanite stone)	韓國第一蔬菜料理師	localit	서울特別市城東區漢林馬吉33號2樓	localit, Catch Table
			green ball	강원특별자치도 강릉시 사양근길 22번길 30 1층	green ball, Catch Table
4	朴準宇 (Park Junwoo)	MasterChef Korea 1 亞軍	Offivert	서울特別市鍾路區紫霞門路47-1號	Offivert
5	方基秀 (Bang Ki-soo)	韓國首位米其林一星前行政主廚	dwell	서울特別市江北區月溪路7街46-5號1樓	dwell, Catch Table
6	宣景Longest (Seonkyung Longest)	Restaurant Express 冠軍	(已歇業)		Seonkyoung Longest YouTube
7	安宥盛 (Ahn Yuseong)	韓國十六大名廚之一	GaMae	광주광역시 서구 상무대로 1104-26번지	GaMae
			Gwangjuok1947	광주광역시 서구 상무대로 1104-20번지	Gwangjuok1947
			Jangsu Naju Gomtang	광주광역시 서구 대남대로 487번길 14	Jangsu Naju Gomtang
8	李愛德 (Edward Lee)	2010年鐵人料理大賽冠軍	610 Magnolia	610 W Magnolia Ave, Louisville, KY	610 Magnolia
9	呂敬來 (Yeo Gyeongrae)	中國料理大師	Honghwagak	서울特別市江南區奉恩寺路130號	Honghwagak, Catch Table, YouTube
10	吳世德 (Oh Se-deuk)	混合風格名廚	intimacy jeju	제주특별자치도 제주시 조천읍 남조로 1781	intimacy jeju, Catch Table
			Ofanfire	제주특별자치도 제주시 조천읍 남조로 1781	Ofanfire, Catch Table
11	李英淑 (Lee Youngsook)	韓國美食大戰2 冠軍	Nakyung mushrooms	충청남도 부여군 석성면 비당로 109번길 100	Nakyung mushrooms
12	張虎俊 (Jang Hojun)	日本料理之王	negi live	서울特別市城東區聖水路97號5樓	negi live, Catch Table
			Negi Dining Lounge	서울特別市江南區島山大路15街18號4樓	Negi Dining Lounge, Catch Table
			Negisukiyaki	서울特別市江南區論峴路854號 地下1樓	Negisukiyaki, Catch Table
			Negi Silbi	서울特別市鍾路區體仁洞10 디팰리스 B1	Negi Silbi, Catch Table
			Negiunagiya	서울特別市松坡區蠶室路209號2樓	Negiunagiya, Catch Table
			Modern Oden	서울特別市江南區島山大路17街10號1樓	Modern Oden, Catch Table
			cavistry	서울特別市江南區島山大路37街21號1樓	cavistry, Catch Table
13	鄭智善 (Jeong Ji-seon)	韓國首位女性米其林中餐主廚	T&Mimi Gangnam Branch	서울特別市瑞草區蠶院路143號104-1,2,3號	T&Mimi Gangnam Branch, Catch Table
			T&Mimi Hongdae Branch	서울特別市麻浦區陽花路144號梅丘爾大使酒店4樓	T&Mimi Hongdae Branch, Catch Table, YouTube
14	喬瑟夫·里傑伍德 (Joseph Lidgerwood)	現任米其林一星主廚	EVETT	서울特別市江南區島山大路45街10-5號1樓	EVETT, Catch Table
15	曹恩珠 (Cho Eun-joo)	兩度獲得世界三大料理比賽冠軍	Touch the Sky	서울特別市永登浦區汝矣島洞63路50號58樓	Touch the Sky, Catch Table
16	崔康洛 (Kang Rok Choi)	MasterChef Korea 2 冠軍	Restaurant NEO	서울特別市松坡區三田路12街4號101號	Restaurant NEO, Catch Table, YouTube
17	崔智亨 (Choi Jihyung)	世界知名北韓料理專家	Leebukbang	서울特別市麻浦區麻浦大路1街16號2樓	Leebukbang, Catch Table
18	崔炫碩 (Choi Hyunseok)	韓國代表性名廚	Choydot	서울特別市江南區島山大路457號3樓	Choydot, Catch Table
			central reducer	서울特別市城東區聖水逸路6街7-1號1樓	central reducer, Catch Table
			Dahlia Dining	서울特別市江南區島山大路45街14號2樓	Dahlia Dining, Catch Table
19	法布里奇奧·法拉利 (Fabrizio Ferrari)	連續15年米其林一星義大利餐廳主廚	Fabry Kitchen	서울特別市龍山區漢江大路15街23-6號1樓	Fabry Kitchen, Catch Table
20	黃珍善 (Hwang Jinseon)	2017-2019年米其林一星主廚	Jinjin	서울特別市麻浦區世界杯北路1街60號1樓	Jinjin, Catch Table

80 位米其林黑湯匙人物

以下表格列出八十位在韓國擁有盛名的廚師及其餐廳資訊，資料來自此處。

序號	廚師姓名	經歷/頭銜	餐廳名稱	地址	網址連結
1	賢相旭 (Hyun Sang-wook)		Edamame南永店	首爾特別市龍山區漢江大路76街11-40號1樓	Naver, CatchTable
2	李大衛 (David Lee)		軍夢 (Gun dream)	首爾特別市龍山區漢江大路27街2樓15號	Naver, CatchTable
3	高敏英 (Go Min-Young)		8nrm 八道江山漢堡	首爾特別市麻浦區城渼山路27街71號	Naver
4	李昌宰 (Changjae Lee)	曾參與《白鐘元的巷弄餐廳》梨花女子大學篇	我必須去 (I have to go)	首爾特別市西大門區梨花女子大學5街7-3號	Naver, YouTube
5	鄭宇英 (Jung Woo-young)		三重本國八寶飯		Naver, CatchTable
6	禹賢日 (Woo Hyun-il)		Nonde	首爾特別市鐘路區鐘路18街37號HiView Art 2樓	Naver, CatchTable
			Snack Bar Nonde	首爾特別市城東區往十里路58號108室1樓	Naver, CatchTable
			鮪魚 (It’s tuna)	首爾特別市廣津區能洞路37街35號2樓	Naver, CatchTable
7	李泰宇 (Taewoo Lee)		JULY	首爾特別市瑞草區東大路164號	Naver, CatchTable
8	李美英 (Miyoung Lee)	前學校營養午餐師，2024年8月30日退休	(無特定餐廳)		Instagram, YouTube
9	Chris Hambersumian		(無特定餐廳)		Naver
10	權成俊 (Seongjun Kwon)		Via Toledo義大利麵吧	首爾特別市龍山區元曉路83街7-2號1樓	Naver, CatchTable
11	姜京甲 (Kang Kyung-gap)		(無特定餐廳)
12	李妍珠 (Yeonjoo Lee)		(無特定餐廳)
13	李準浩 (Junho Lee)		(無特定餐廳)
14	蔡那英 (Chae Nak-young)		八發辣 三清洞總店	首爾特別市鐘路區三清洞61號	Naver, CatchTable
			八發辣狎鷗亭Rodeo分店	首爾特別市江南區論朱路172街54號1樓	Naver
			Anet	首爾特別市江南區論峴路159街46-6號	Naver, CatchTable
15	吳準錫 (Junseok Oh)		(無特定餐廳)
16	沈光燮 (Shim Gwang-seop)		(無特定餐廳)
17	曹光孝 (Jo Gwang-hyo)		照明101		Naver
			調光201	首爾特別市松坡區三枚山路10街8號	Naver, CatchTable, Naver
18	韓敏澔 (Minho Han)		(無特定餐廳)		CatchTable
19	宋夏瑟蘭 (Song Ha-sul-lam)		Mama Market	首爾特別市城東區蓮霧路18街16號	Naver
			Mamari Pub	首爾特別市永登浦區國際金融路10號IFC Mall L3 306號	Naver, CatchTable
			Mama Dining	首爾特別市永登浦區國際金融路10號IFC Mall L3 306號	Naver, CatchTable
20	朴元相 (Park Won-sang)		Social Dining Fidelio	首爾特別市麻浦區世界杯路19街31-1號3樓	CatchTable
21	Austin River	曾參加《MasterChef Korea 4》獲得季軍	(無特定餐廳)		Naver
22	金奉秀 (Bongsoo Kim)		blgre	首爾特別市江南區論峴路175街101-4號4樓	Naver, CatchTable
			Lounge by Blgre	首爾特別市江南區論峴路175街101-4號4樓	Naver, CatchTable
23	朴成宇 (Sungwoo Park)		Bistro Spark	首爾特別市江南區狎鷗亭路330號	CatchTable, YouTube
24	崔書雨 (Seowoo Choi)		Garlic House	首爾特別市麻浦區陽花路3街15號2樓	Naver, CatchTable
25	ubiquitous beam		全州拌飯聲	全羅北道全州市德津區建枝山路53-3號	Naver, Naver
26	李星 (Sein Lee)		川川酒吧	首爾特別市中區大林購物中心3樓，街區358、359號	Naver, CatchTable
27	林惠元 (Lim Heewon)		Butoh	首爾特別市龍山區漢南大路27街32號2樓	Naver, CatchTable
28	鄭惠敏 (Jung Hye-min)		(無特定餐廳)
29	邊成炫 (Seonghyun Byun)		(無特定餐廳)
30	喉嚨火 (throat fire)		(無特定餐廳)		Naver
31	朴俊盛 (Junseung Park)		logi	首爾特別市龍山區漢南大路27街32號201號	Naver, CatchTable
32	姜基博 (Gibok Kang)		泡泡餐廳	官網
			Oh Bok Dang	Naver
			Casa de Taco	官網
			真好 (So good)	Naver
			bokkoo	Naver
33	金炳睦 (Byungmook Kim)		Yakitori Juk	首爾特別市麻浦區城渼山路165-1號1樓	Naver, CatchTable
			Yakitori Muk 新沙分店	首爾特別市江南區江南大路152街23號地下一樓	CatchTable
34	吳俊澤 (Oh Jun-tak)		南永炸雞	首爾特別市龍山區漢江大路80街1樓	Naver, CatchTable
			彈幕 (barrage)	首爾特別市龍山區漢江大路84街5-3號1樓	Naver, CatchTable
35	富田雪子 (Yukiko Fumita)		(無特定餐廳)
36	尹南魯 (Yoon Nam-no)	曾參加《MasterChef Korea 4》	Diffin	首爾特別市中區道溪路411號	Naver, CatchTable, YouTube, YouTube, 討論連結
37	李慧盛 (Hyeseung Lee)	曾參加《MasterChef Korea 4》獲得季軍	(無特定餐廳)		X (推特)
38	背景俊 (Background Jun)	曾任職於米其林一、二、三星餐廳	自然 (Naturally)	首爾特別市江南區論峴路742號7樓	Naver, CatchTable
39	崔賢默 (Choi Hyun-mok)		崔氏披薩	大邱廣域市壽城區達谷別路467街22-24號1樓	Naver, CatchTable, YouTube
40	吳昌炫 (Changhyun Oh)		(無特定餐廳)		YouTube, Naver
41	金美玲 (Miryung Kim)		開心飲酒桌	首爾特別市道峰區道溪路341號117號，倉洞新元Libertel	Naver
42	朴世珍 (Sejin Park)		Yakiniku Seiji	首爾特別市恩平區延曙路27街13-6號	Naver, CatchTable
			正陵胡胡賢者 (Jeongneunghuhu Sage)	首爾特別市城北區正陵路26街32號	Naver
			Snack Bar Sage & Fisherman Bar	首爾特別市恩平區延曙路25街20-4號	Naver, CatchTable
					YouTube
43	George Durham		Salt House	首爾特別市麻浦區世界杯路19街14號2樓	官網
44	趙書亨 (Jo Seo-hyung)		乙支路珠寶 (Euljiro Jewelry)	首爾特別市中區丸內路11-10號3樓	Naver
45	次元 (Dimension)		(無特定餐廳)
46	小林進 (Susumu Kobayashi)		青鳥 (Aoi Tori)	首爾特別市麻浦區臥牛路29街8號，KC大樓	Naver
47	黃泰元 (Taewon Hwang)		我姊姊的鄉下小屋	濟州特別自治道濟州市漢京面龍水3街38號	Naver
48	朴恩英 (Eunyoung Park)		(無特定餐廳)		Instagram, TikTok, YouTube, Naver
49	金智薰泰 (Kim Ji-hoon Tae)		傑克傑克 (jack jack)	首爾特別市龍山區虎巖路6街21號1樓	Naver
50	安敬淑 (Ahn Kyung-sook)		媽媽的桌子	慶尚北道漆谷郡東明面八公山路157號	Naver, CatchTable
51	林泰勳 (Lim Taehoon)		口徑 (caliber)	首爾特別市鐘路區紫霞門路6街6號2,3樓	Naver, Naver
52	張智秀 (Jisoo Jang)		肉類文化		CatchTable
53	安秉泰 (Byungtae Ahn)	韓國炸雞大賽冠軍	101炸雞	美國新澤西州福李市Lemoine大道2151號	Google Map
54	崔珍模 (Jinmo Choi)		(無特定餐廳)
55	朴在炫 (Jaehyun Park)		Mimiok新龍山分店	首爾特別市龍山區漢江大路15街27號	Naver, CatchTable
			Mimiok江南新論峴分店	首爾特別市江南區奉恩寺路4街24號	Naver, CatchTable
			shonino	首爾特別市龍山區漢江大路21街17-18號	Naver, CatchTable
			漢堡男孩聖水Naknak分店	首爾特別市城東區峨嵯山路17街48號	Naver
					YouTube, Instagram
56	卞珍宇 (Jin Woo Beom)		escondido	首爾特別市龍山區漢南大路20街61-7號	Naver, CatchTable
			El Molino	首爾特別市城東區首爾森林2街19-18號	Naver, CatchTable
57	趙恩比特 (Jo Eunbit)		野花 (wild flower)	首爾特別市瑞草區盤浦路26街19號1樓	Naver, CatchTable
58	朴智英 (Jiyoung Park)		現在南永 (Now Namyoung)	首爾特別市龍山區元曉路89街23號2樓	Naver, CatchTable
59	Pau		(無特定餐廳)
60	金元俊 (Wonjun Kim)		(無特定餐廳)
61	朴建善 (Park Geon-sun)		串燒教練	首爾特別市永登浦區永中路10街32-4號	Naver, CatchTable
			串燒本家	首爾特別市龍山區虎巖路79號	Naver, CatchTable
			教練	首爾特別市城東區聖德洞17街11號	Naver, CatchTable
			Atari	首爾特別市城東區聖德洞19街13號	Naver, CatchTable
62	姜承元 (Seungwon Kang)	曾任職於米其林三星餐廳	treed	首爾特別市江南區星陵路162街16號2樓	Naver, CatchTable
63	朴正賢 (Lena Park)	曾出演《峇里島愛情捕手》	(無特定餐廳)		Naver
64	金炫彬 (Hyunbin Kim)		(無特定餐廳)
65	朴泰允 (Taeyoon Park)		Iyaiya和朋友們	首爾特別市江南區島山大路51街22號	Naver, CatchTable
66	張漢伊 (Jang Han-yi)		Saab 首爾	首爾特別市江南區論峴路175街6號地下一樓	Naver, CatchTable
67	申仁澔 (Inho Shin)		(無特定餐廳)
68	金翁基 (wongi Kim)		The Siot	首爾特別市中區水曹路30號2樓	Naver, CatchTable
69	李承俊 (Seungjun Lee)		Ido	首爾特別市龍山區漢江大路50街14號1樓	Naver, CatchTable
70	Fern		(無特定餐廳)
71	金藝林 (Kimyearim)	曾參加《我是主廚》節目	(無特定餐廳)
72	Koo Seungmin	曾參加《我是主廚》和《高中午餐王》節目	(無特定餐廳)
73	朴哲 (Cheol Park)		玉&水	首爾特別市城東區漢林路3街29號	Naver, CatchTable
74	金泰成 (Taeseong Kim)		phono buono	首爾特別市江南區島山大路45街8-7號2樓	Naver, CatchTable
75	姜炳旭 (Byungwook Kang)		春天已過	濟州特別自治道濟州市舊左邑金寧路1街75-1號1樓	Naver, CatchTable
76	高海水 (high seawater)	YouTuber 海珠的弟弟，2024年7月關閉餐廳，現於墨爾本工作	(無特定餐廳)		註腳連結
77	金九錫 (Kim Gu-suk)		(無特定餐廳)
78	韓敏曜 (Minyohan)		城市糧倉	官網
79	高錫炫 (seokhyun go)		南永洞陽門	官網
80	李京宰 (Kyungjae Lee)		今日壽司	京畿道水原市靈通區中央公園路127街18號1樓	Naver, CatchTable
			Ocho今日壽司	京畿道水原市靈通區廣教中央路266街30號123號	Naver, CatchTable